ប្រគេនចង្ហាន់ពេលព្រឹកថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី ជាមួយម្ហូបឆាខ្ញីសាច់មាន់លាយ កោះ ថ្លើម (វីដេអូ)
- 2018-04-10 21:00:00
- ចំនួនមតិ 0 | ចំនួនចែករំលែក 0
ប្រគេនចង្ហាន់ពេលព្រឹកថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី ជាមួយម្ហូបឆាខ្ញីសាច់មាន់លាយ កោះ ថ្លើម (វីដេអូ)
ក្នុងថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំខ្មែរ ប្រជាជនខ្មែរភាគច្រើនតែងរៀបចំចង្ហាន់ទៅប្រគេនព្រះសង្ឃ ដើម្បីធ្វើបុណ្យឧទ្ទិសកុសល ក៏ដូចជាការដំឡើងរាសី និងសេរីសួស្ដីថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី។ សម្រាប់ម្ហូបឆាខ្ញី ជាមុខអាហារដែលប្រជាជនកម្ពុជានិយមធ្វើជាចង្ហាន់ ព្រោះងាយស្រួលធ្វើ លឿន ហើយរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀត សក្ដិសមជាចង្ហាន់ពេលព្រឹក។
គ្រឿងផ្សំ
សាច់ទ្រូងមាន់, កោះមាន់, ថ្លើមមាន់, ខ្ញីហាន់, ប្រេងឆា, ស្លឹកខ្ទឹម, ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ, ស្ករស, ស្ករត្នោត,ប៊ីចេង,អំបិល, ទឹកត្រី។
វិធីធ្វើ៖
១. ដាក់ខ្ទះឲ្យក្ដៅរួចចាក់ប្រេងឆាចូល។
២. ចាំឲ្យក្ដៅបន្តិចដាក់ខ្ទឹមសរចូលលីងឲ្យឆ្ងុយ។
៣. ដាក់សាច់ កោះ ទ្រូង និងថ្លើមឆាចូលគ្នា ១៥ នាទី។
៤. ដាក់គ្រឿងផ្សំចូលភ្លក់ទៅល្មមជាការស្រេច។
វីដេអូ
ចុចអាន៖ជិតចូលឆ្នាំខ្មែរ មកដឹងអត្ថន័យ ការយកផ្កាឈូកថ្វាយព្រះ និងរៀនបត់ទាំងអស់គ្នា (វីដេអូ)